Pure kwaliteit
Geboren in Amsterdam als jongste dochter van een ondernemersgezin. Grootgebracht in één van de eerste Italiaanse traiteurs van Amsterdam, is de liefde voor eten als een boomwortel voor mijn bestaan. Geen leven zonder de geneugten van pure kwaliteit in mijn keuken.
caccia more and me
Jacht is onlosmakelijk verbonden met eten. De jacht naar eten, de jacht naar mooie producten, de jacht naar liefde, erkenning en herkenning van de waarde die de Italiaanse cultuur met zich meebrengt. De passie voor eten brengt mij verder dan de Italiaanse keuken. Het gaat om de kwaliteit, niet om de afkomst.
caccia staat letterlijk voor jacht
Passie voor eten
Het eetmoment welk ons samen brengt, verhalen doet vertellen, de glazen klinken, lachen, huilen en vooral genieten van de fijne smaken die we aanschouwen en proeven.
Elvira
Elvira Feduzzi
breng ik uw evenement tot leven
Gedreven door liefde voor eten en de magie van het creëren
De oh’s en ah’s gonzen door de ruimte als uw gasten worden verrast met de pracht en praal van Caccia, maatwerk van keuken tot uw event.
Van boards, cups, cones, complete tafels en/of planken tot op maat gemaakte vormen die uw feest tot leven brengen.
